זעפרן של ירושלים

החדשות 13

אומרים שיש לו סגולות מרפא, השפים הגדולים לא מוותרים עליו – ומחירו יכול להגיע ליותר ממאה אירו לגרם. לאחרונה החליטו כמה יזמים לגדל בארץ את התבלין היוקרתי: "היה בשימוש עוד בבית המקדש"

קרא עוד »
זעפרן של ירושלים

i24 NEWS

Nous sommes livrés directement, le safranarrive dans des boîtes comme celle-ci.Nous avons du safran commecelui-ci qui arrive directement d.Je sais que quelqu'un aujourd'hui cultive du safran icien Israël, mais ces prix sont beaucoup plus élevés,trois fois plus que le prix de mes produits.

קרא עוד »
זעפרן של ירושלים

eatwell.co.il הפורטל לתזונה בריאה

חדש ומרגש בישראל – גידול זעפרן מקומי וטבעי שעונה לשםShin314. מאחורי החידוש שני יזמים צרפתיים – משה קדם ואשר (ברונו) כהן אשר מגדלים אותו בשדה במושב בר גיורא. היום יודעים שהזעפרן הוא לא רק תבלין גורמה, אלא גם בריא ולכן מדובר בחידוש מרגש עבור שוחרי הבריאות בארץ.

קרא עוד »
זעפרן של ירושלים

ידיעות אחרונות

שלושה יזמים, עולים מצרפת, החליטו לעשות את מה שכולם נכשלו בו לפניהם ולגדל בישראל זעפרן בכמות מסחרית • הזעפרן נחשב ליקר מבין התבלינים בשל הפקתו המורכבת, אבל השלושה לא נרתעו הם חברו לחקלאי במושב בר-גיורא וכעת, בתום השנה הראשונה, הפיקו משדה בשטח של שישה דונמים כמה מאות גרמים מהתבלין • "בשנים הבאות", הם מבטיחים, "נגיע גם לשבעה קילוגרמים"

קרא עוד »
זעפרן של ירושלים

Mishpacha issue 947 date 1/2/2023

ake a brachah,” says Moshe Kedem in his unequivocal French accent, as he reverently hands over a jar of the most alluring deep yellow spice. “And make sure you have the proper kavanah.”

קרא עוד »
זעפרן של ירושלים

עיתון משפחה

כשהיה צעיר הקדיש משה קדם את חייו לאומנות פריזאית. ואז הגיעה התפנית שהביאה אותו להתגבר על כל אזהרות המומחים הבוטניים ולהתחיל לגדל את הסממן הריחני של הקטורת | עכשיו הוא מראה את ה'נס', ומספק הצצה ריחנית אל המטע, שגדולי השפים בעולם מוכנים לעשות הכל כדי להשיג כמה גרגרים ממנו
| אין אדם יכול לעמוד מפני ריחה

קרא עוד »
זעפרן של ירושלים

mako

חגיםעושים חג – איתן כבלחיים כהן וריטה גולדשטיין מארחים ומבשלים לערב החג ולסוף השבוע, יחד עם שפים מובילים ועוד הפתעות בתחום האוכל, הבישולים וקולינריה מנחה:

קרא עוד »
זעפרן של ירושלים

Qualita

זעפרן צומח שוב בירושלים, מהפכה בעולם החקלאות! אשר כהן ומשה קדם, שני עולים דוברי צרפתית, יצאו להפקה זו בשליטת איראן עד כה. הם מסבירים הכל.

קרא עוד »
זעפרן של ירושלים

המלך הוא אדום: הזעפרן עושה עלייה לארץ הקודש

אומרים שיש לו סגולות מרפא, השפים הגדולים לא מוותרים עליו – ומחירו יכול להגיע ליותר ממאה אירו לגרם. לאחרונה החליטו כמה יזמים לגדל בארץ את התבלין היוקרתי: "היה בשימוש עוד בבית המקדש"

קרא עוד »
  • החדשות 13

    החדשות 13

    אומרים שיש לו סגולות מרפא, השפים הגדולים לא מוותרים עליו - ומחירו יכול להגיע ליותר ממאה אירו לגרם. לאחרונה החליטו כמה יזמים לגדל בארץ את התבלין היוקרתי: "היה בשימוש עוד בבית המקדש"

  • i24 NEWS

    i24 NEWS

    Nous sommes livrés directement, le safranarrive dans des boîtes comme celle-ci.Nous avons du safran commecelui-ci qui arrive directement d.Je sais que quelqu'un aujourd'hui cultive du safran icien Israël, mais ces prix sont beaucoup plus élevés,trois fois plus que le prix de mes produits.

  • eatwell.co.il הפורטל לתזונה בריאה

    eatwell.co.il הפורטל לתזונה בריאה

    חדש ומרגש בישראל – גידול זעפרן מקומי וטבעי שעונה לשםShin314. מאחורי החידוש שני יזמים צרפתיים – משה קדם ואשר (ברונו) כהן אשר מגדלים אותו בשדה במושב בר גיורא. היום יודעים שהזעפרן הוא לא רק תבלין גורמה, אלא גם בריא ולכן מדובר בחידוש מרגש עבור שוחרי הבריאות בארץ.